Tendres Gourmandises

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Tomates sechées et câpres...de Sicile!

Juste quelques photos qui me font penser aux vacances et du coup au soleil ;). Si on pouvait un peu en avoir, on ne devrait pas mettre des photos pour s'en rappeler ;)... Se sont deux ingrédients qu'on mange beaucoup en Sicile. Tomates séchées, elles...

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25 juin 2007

Pleins de fruits+coco+coulis de framboise

Peut-être qu'en donnant une recette remplie de soleil, il ne se cachera plus dans les nuages et qu'il arrêtera de faire fonctionner l'eau au lieu de faire fonctionner les UV... "Je veux du soleeeeeeeeeeeil...!!!". J'ai fait cette recette, il y a un petit...

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23 juin 2007

Financiers

Ben voilà, j'ai enfin réalisé cette recette. Grâce à mes p'tites collègues qui sont venues manger... Elles connaissent ma passion pour le sucré, alors, au lieu de m'offrir des fleurs, j'ai eu droit à un moule à financiers (souple). Encore merciiiiiiiii...

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19 juin 2007

Roulé mascarpone-framboises

Ben, il y a des jours où les recettes salées sont moins regardées que les sucrées... Et encore, si les sucrées sont d'une couleur qui nous rappelle un bon fruit rouge, ça nous attire toute suite plus... (en tout cas pour moi). Et, après mes verrines,...

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18 juin 2007

Mini bouchées aux crevettes/Minis tartelettes chèvre-chutney de figue-thym

Samedi soir, j'avais des amis qui venaient manger et je ne voulais pas faire d'entrée mais j'avais quand même envie de faire quelque chose, j'ai donc proposé deux sortes de petites bouchées. Et, devinez si le dessert était de la partie..............Ben...

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17 juin 2007

Tartelettes aux fraises

La semaine passée Manu nous proposait une recette de tartelettes aux fraises hyper rapide. J'avais des fraises toutes belles de hier... Et, en effet, cette recette est vachement facile et surtout vachement bonne ;). Mon beau-père étant déjà parti au soleil,...

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16 juin 2007

Roulé noix,raisins secs-ricotta-cannelle

Et bien après mes deux verrines, je vous donne la dernière douceur qui avait sur mon assiette gourmande. Après avoir fait plusieurs roulés de ce livre, j'ai testé celle ci, qui a été fort appréciée aussi... J'ai légèrement changé la recette de base ;)....

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14 juin 2007

Verrines de chantilly-framboises

Voilà la suite de mon assiette gourmande. J'ai trouvé cette recette dans un Marabout "Petites crèmes". Quand je propose une assiette gourmande avec une verrine au chocolat, j'aime bien mettre sur l'assiette une autre couleur et ici, c'est tout à fait...

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12 juin 2007

Verrine mousse chocolat noir-biscuits bretons

Je vous ai déjà présenté les zakouskis de mon fameux souper ;), mais maintenant j'ai envie de passer directement au sucré... Tiens pourquoi?? lol!. Je vous disais que j'avais du recommencer une partie de mon dessert ce qui ne met jamais arrivé ;(. J'avais...

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11 juin 2007

Biscuits au parmesan-pavot

Voilà une idée de biscuits salés que j'avais envie de proposer samedi soir... C'est une recette trouvée sur le pot de margarine Alpro à cuire. Ces biscuits ressemblent très fort à des sablés, en tout cas, ils ont été bien appréciés ;)) Biscuits au parmesan-pavot:...

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