Juste quelques photos qui me font penser aux vacances et du coup au soleil ;). Si on pouvait un peu en avoir, on ne devrait pas mettre des photos pour s'en rappeler ;)... Se sont deux ingrédients qu'on mange beaucoup en Sicile. Tomates séchées, elles ont été séchées au soleil et puis mis dans de l'huile d'olive avec du basilic (n'oublions pas que le basilic est une mauvaise herbe là-bas ;)). Les câpres, on peut les cueillir sur le bord de la route (photo où il y a la main), ils sont tout a fait différents de ceux qu'on mange ici, ils ne marinent pas dans le vinaigre mais dans de l'eau citronnée légèrement salée... Ces deux choses là se mangent en salade, comme antipasti... Je vous mets quelques photos.

C_pres_frais

C_pres_jus

Basilic

Tomates_sac

                                 C_pres_et_tomates