20 janvier 2008

Moelleux au chocolat-nougatine

Le programme de ce w.e était de faire des caisses, des caisses et des caisses... Et entre toutes ces caisses, samedi, j'avais une énorme envie de faire des crêpes... Donc, j'ai commencé et l'homme les a fini ;)... pour que je continue des caisses... bon échange ça, lol! Et aujourd'hui, même programme, sauf que je n'ai pas eu une envie de crêpes mais d'un moelleux au chocolat vu chez Amuses bouches cette semaine. J'ai juste ajouter un fond de sachet nougatine. Quand nous serons dans notre nouvelle maison et qu'internet sera mis, je... [Lire la suite]
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13 janvier 2008

Crêpes aux épinards et parmesan

J'ai deux cousines qui suivent mon blog et il y en a une des deux, qui me dit souvent; "c'est quand que tu mets du salé sur ton blog??", n'est-ce pas Laure? Hiiiii... Alors ce matin, j'ai eu l'idée de vous mettre une recette que j'avais fait pendant les vacances. C'est la première fois que je faisais des crêpes salées et bien c'était délicieux, même ma fille en a mangé! Mais par contre, l'homme était très étonné de ce que je lui mettais dans son assiette mais il a quand même tout mangé ;))!  Je l'ai trouvé ici. C'est à... [Lire la suite]
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08 janvier 2008

Panacotta au lait de coco-bananes vanillées

Roooooooooooo... fini les vacances.... :(! Du coup, plus aussi facile de cuisiner de bonnes petites douceurs... Mais, j'ai fait pendant cette période, plusieurs choses que je n'ai pas encore posté. Donc, je profite, aujourd'hui, de vous donner une recette de ma première panacotta que j'avais trouvé chez chocolat & ceatera et qui pour une première a bien séduit mon homme ;)! Un délice et avec de l'agar-agar en plus ;)! Si j'avais fait ça, le premier jour où je faisais à manger à mon homme, il aurait été conquis ;))) Panacotta au... [Lire la suite]
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06 janvier 2008

Galette.........................des rois!

Après nos de menus de fêtes, de super bûches qui ont fleuri un peu partout... Je vous présente en ce jour J, une simple et traditionnel galette des rois. Ca tombait bien pour notre rdv dominical chez les beaux-parents. On a choisi notre morceau en fermant les yeux... Eééééééééééé.... c'est quiiiiiiiiii.... qui a pu voir la belle fève dans son morceau????? Ben oui, c'est ma puce (heureusement, parce que depuis le temps qu'elle m'en parlait, elle aurait été déçue... non, non, je n'y suis pour rien!). J'ai trouvé la recette dans Elle à... [Lire la suite]
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04 janvier 2008

Pain à la polenta+les macarons de Paul ;)

Je vous propose ce pain que j'ai fait hier, assez original et de goût très bon! A essayer... Et je vous fais part d'un dialogue entre ma p'tite maman et moi lundi en ville. Ma maman me dit;" je dois prendre une baguette et un dessert, chez Paul..." moi; "chez Paul?????!!! Non, il y en a un ici???" "Ben oui, ils en ont ouvert un..." (rue des Fripiers, pour les belges). Je n'y croyais pas! C'est une pâtisserie que je connaissais de nom et quand j'ai été à Paris avec mon homme, je lui avais dit que je... [Lire la suite]
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02 janvier 2008

Riz au lait d'amande-nutella

Merci pour tout vos bons voeux... Avant la galette des rois, je vous propose une très simple recette que j'ai fait un dimanche après midi... Je voulais une petite gâterie sans devoir trop faire (ben vi, parfois, ça arrive...;)) et j'avais tout ce qu'il fallait pour réaliser cette petite chose... Je suis sure que vous aussi ;)!    A essayer... Riz au lait d'amande-nutella: Ingrédients: Pour les ingrédients, vous prenez cette quantité et à la place du lait, vous mettez le lait d'amande et à la place des amaretti,... [Lire la suite]
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31 décembre 2007

Est-ce original... BONNE ANNEE 2008!!

                       Je voudrais vous envoyer à tous et toutes mes meilleurs voeux pour l'année à venir... Et encore merci, à toutes celles et ceux qui passent par ici qui me laissent ou pas de commentaires... Merci!!! Que l'année 2008 nous fasse découvrir encore de plus belles découvertes culinaires et autres bien sur... A l'année prochaine ;)!! Quelques preuves de la gourmandise.................... est-ce héréditaire ;)))?!! ... [Lire la suite]
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30 décembre 2007

Bûche pralinée-crème à la confiture de lait

Je mets cette recette avant que ce ne soit plus la saison ;)! Cette année, je n'ai pas fait de dessert à Noël, pas la forme... mais depuis quelques jours, j'ai réintégré ma minuscule cuisine... Et, j'ai donc fait ce roulé (qui s'est transformé en bûche) pour apporter à l'anniversaire de ma filleule. En la déposant sur la table, la première chose qu'elle m'a dit en la voyant;" c'est comme une vraie, il y a les lignes ;))!!" "Et en plus, j'ai même un gâteau avec mon prénom!!"... Très simple mais très bon! Bûche... [Lire la suite]
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28 décembre 2007

Galette au sucre

Ah ben oui, il faut la rentabiliser cette belle machine! N'est-ce pas cousine?! ;). Avant de mettre la recette des bons petits pains de mon homme. Je vous propose une recette que j'ai fait ce matin... Une vraie TUERIE!! Extraaaaaaaaaaaa.... La pâte n'a pas de sucre, c'est ce qu'on rajoute par au-dessus qui donne un bon goût sucré! Mmmmm... J'ai essayé de vous mettre une photo d'une part, mais c'était vachement chaud et surtout mon appareil était plat, grrr!... et chuuuuut... je voulais surtout goûter...la gourmandise m'a appelé! ... [Lire la suite]
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26 décembre 2007

Nouvelle machine=nouveaux pains!

Comme le titre l'indique, j'ai donc reçu une machine à pains de mon petit mari... Ca faisait plusieurs mois que j'en parlais, alors pour ma Noël, il s'est enfin décidé...hiii! En plus, un cadeau utile, il aime bien ça ;)! Du coup, il s'est donné à la confection d'un pain. Pour moi, j'ai d'abord cherché dans des bouquins de pains que j'avais puis j'ai fait un tour sur les blogs et le premier que j'ai fait vient d'ici. Le deuxième était extra ça vient d'ici. Sinon, pour les pains que l'homme a fait se sont des pains au romarin, on a... [Lire la suite]
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