Comme le titre l'indique, j'ai donc reçu une machine à pains de mon petit mari... Ca faisait plusieurs mois que j'en parlais, alors pour ma Noël, il s'est enfin décidé...hiii! En plus, un cadeau utile, il aime bien ça ;)! Du coup, il s'est donné à la confection d'un pain. Pour moi, j'ai d'abord cherché dans des bouquins de pains que j'avais puis j'ai fait un tour sur les blogs et le premier que j'ai fait vient d'ici. Le deuxième était extra ça vient d'ici. Sinon, pour les pains que l'homme a fait se sont des pains au romarin, on a donc juste utilisé la machine pour pétrir, le reste était dans notre four (la recette suivra). Extra!

                                               13

Pain de mie:

Ingrédients

270ml d'eau de lait (ça rend le pain + moelleux)- 1 c à s beurre- 1 c à c jus de citron- 450g farine T55- 2,5 c à c levure déshydratée- 1,5 c à c sel- 1 c à c sucre

*Mélanger tous les ingrédients secs dans la cuve, en commençant toujours pas la levure, puis mettre le reste.

*Programme pour pain de 750g et le programme BASIC.

*Quand il est cuit, déposer le sur une grill. Ne pas le couper directement, attendre qu'il refroidisse avant de le couper.

12    10_bis__1_

Et une bonne couche de ceci, c'est parfait pour le petit déj!

                 IMG_8033