Gâteau aux spéculoos

      En voyant la photo de ce cake, il m'a vraiment fait de l'oeil... Il avait un coeur fondant (ce que moi je n'ai pas eu:(!).    Je pense qu'au moment où je l'ai fait et quand on l'a mangé, il y avait trop de tps pour que le coeur soit encore coulant!

                                 

Ingrédients: 120g farine- 1 sachet de levure- 120g spéculoos- 3 oeufs- 1 pincée de cannelle- 50 ml de crème- 4 càc de pâte de spéculoos- 2 sachets de sucre vanillé- 20g sucre roux

* Préchauffer le four à 180°. Réduire en poudre les spéculoos.

* Dans un bol, mélanger les oeufs avec le sucre vanillé, le sucre roux et la cannelle. Incorporer la farine, la levure, la poudre de spéculoos, puis la crème. Bien mélanger.

* Verser la moitié de la pâte (moule pas trop grand), déposer 4 ou 6 spéculoos+ la pâte de spéculoos. Recouvrir avec le reste de pâte.

                                 

* Enfourner pour 30 à 35 minutes. C'est prêt!

                                               

Comments

[valerie rosenste]

une vrai prob cette jolie maman merci sarita de ton magnifiqke blog et de t merveilleuse recette

[Fée d'Hiver]

Hum! Délicieux!

[Maiwenn]

Si tu me prends par les sentiments ..... !!!!

[Pauline]

Très beau cake bien gourmand ^^

[Mélanie]

J'en ai déjà fait un et je confirme : un gâteau à base de pâte à speculoos est forcément une véritable tuerie !