26 février 2007

Noir et blanc

Comme vous avez pu déjà voir, je suis assez fan des roulés ;) Ce roulé ci, je l'ai apporté comme dessert cet été...quoi de meilleur que cette petite gourmandise après un lourd repas, hum...("un barbecue Sarita!"). Pour celles qui sont adeptes du comptage de points ce n'est pas içi le bon rendez-vous ;) Roulé noir/blanc: Ingrédients: 5 oeufs 120g sucre 120g farine Une pincée de sel 3 c.à s. cacao en poudre non sucré (Van Houten) *Pour la préparation de la génoise et du démoulage, aller voir... [Lire la suite]
Posté par saritaines à 21:21 - - Commentaires [13] - Permalien [#]

24 février 2007

Pain perdu

Petite douceur de mon enfance, ce que ma petite maman me préparait après l'école...avec du Nutella (et oui, déjà fan de chocolat!). Un peu de nostalgie ce matin et donc, je me suis préparée du pain perdu comme petit déjeuner. Ce qui se différencie de mon enfance, c'est que j'aime bien faire ça avec la baguette de la veille. Pain perdu: Ingrédients: Un morceau de baguette ou du pain de mie (blanc de préférence, selon les goûts bien sur!) 1 oeuf Un peu de lait (il ne faut pas que le mélange soit trop clair,sinon... [Lire la suite]
Posté par saritaines à 09:53 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
23 février 2007

Clafoutis aux pommes de "charlotte aux fraises"

Après une moitié de semaine à travailler, j'ai pris deux jours de congés pour rester avec ma fille. Et donc, c'était le bon moment avec elle de faire une recette de ses revues de "Charlotte aux fraises" qu'elle attendait depuis si longtemps ;) . Elle était très fière de pouvoir mettre la farine, le sucre..."Mmmm, ça sent bon la vanille,maman!!" Juste un peu dur de casser ces vilains oeufs qui ne voulaient pas se laisser faire! Heureusement, maman était là! Voilà son chef d'oeuvre... Clafoutis aux pommes: ... [Lire la suite]
Posté par saritaines à 15:31 - - Commentaires [18] - Permalien [#]
22 février 2007

Fondant de Nathalie

En voyageant sur tout vos blogs, je me rend compte qu'on a quand même tous et toutes des papilles qui apprécient le chocolat ;). Après le chocolat de Pascale, de Canelle et Cacao, de Chocolat & Caetera et j'en passe sûrement... je vous en propose aussi un, d'une recette de Trish Deseine "best of chocolat", une collection de livres que j'adoooooooore ("eeeuh, d'ailleurs, je les ai tous, hum;)") Le gâteau au chocolat fondant de Nathalie: Ingrédients: 200g chocolat noir 200g beurre 5 oeufs ... [Lire la suite]
Posté par saritaines à 09:35 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
21 février 2007

Si j'étais...

*Si j'étais un légume, je serais: Une courgette ou un poivron, mais je choisirais plus facilement la courgette,on n'a plus de préparations possible avec une courgette qu' avec un poivron... mais j'aime vraiment bien les deux;)) *Si j'étais un fruit, je serais: Tout sauf une pomme, le seul fruit que j'utilise le plus dans mes recettes salées, fois gras pôelé, chausson au chèvre, salade chicons-noix, poulet au curry...mais sinon, j'aime vraiment bien la banane. *Si j'étais une épice, je serais: Eeeeeeeeeeuh, j'adore... [Lire la suite]
Posté par saritaines à 21:56 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
21 février 2007

Carrés fondant caramel

Après avoir fait plusieurs petits tours dans tout ces chouettes blogs, je me suis arrêtée plus longuement chez  Micheline et amuses bouche où j'ai pu remarqué ces carrés fondant caramel qui me faisaient de l'oeil. Voilà que dimanche ma gourmandise m'a dit;" pourquoi tu n'éssayerais pas cette petite douceur, Sarita??"... je m'y suis donc lancée et voilà le résultat.. Carrés fondant caramel: Aller voir la recette chez amuses bouche. Merci beaucoup à toi d'avoir fait partagé une bonne recette comme celle ci. ... [Lire la suite]
Posté par saritaines à 21:21 - - Commentaires [7] - Permalien [#]
19 février 2007

Tian gorgé de soleil!

Ben voilà, ma première recette salée;) Recette très facile a réaliser et qui nous fait sentir les beaux jours de soleil... on n'a plus qu'à l'imaginer...   terrasse, petit cocktail sur une terrasse, barbecues entre amis... (Allé Sarita, arrête, montre ta recette;)) Oup's, je me rend compte que je vous propose une recette avec des légumes qui ne sont pas trop de saison, mais c'est ceux que j'utilise le + souvent, vu l'amour que mon petit mari a pour tous les autres légumes,hum! No comment! ;) Tian de légumes (gorgé... [Lire la suite]
Posté par saritaines à 21:25 - - Commentaires [8] - Permalien [#]
18 février 2007

Tarte à la noix de coco

Voilà une tarte faite ce matin... Vous allez voir qu'au fil du temps, je vous proposerai souvent des recettes le dimanche matin, jour où on se retrouve en famille chez mes beaux-parents. Et ayant un beau-père aussi gourmand, je ne peux pas passer à côté d'une petite gourmandise comme dessert;) D'ailleurs, quand j'arrive, il me dit:" alors qu'a- t'elle fait ma belle fille aujourd'hui?" tout ça, avec son petit accent italien que j'adore! Tarte à la noix de coco: Une pâte brisée (tout faite) 2 oeufs Jus de 2... [Lire la suite]
Posté par saritaines à 13:44 - - Commentaires [11] - Permalien [#]
17 février 2007

Damnation marron

Après un chouette moment passé avec Mitsu, Viktoria, Nawal, Rosine, Aude, Laurent, Micheline, Sophie, Claire, Flo, Laudy, Audrey ...sorry, je ne me souviens plus des filles qui étaient là et qui n'avaient pas de blog. Je me lance un peu plus tôt que prévu dans la création de mon blog. Merciiiiiii Mitsu de ton aide. Donc, au fil du temps, vous pourrez voir que je préfère le sucré au salé...;)                               ... [Lire la suite]
Posté par saritaines à 17:43 - - Commentaires [34] - Permalien [#]