30 novembre 2010

Tartelette clafoutis poire/chocolat

                                           Un dessert très facile à faire et qui a été bien apprécié en portion individuelle...                                                         ... [Lire la suite]
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21 novembre 2010

Sablés "S"

                 Qui se sont tansformés en animaux... Comme on était invité, je me suis décidée avec ma grande de confectionner cette petite douceur...                     Ingrédients: 250g beurre- 110g sucre glace- 10g miel (1càc)- 1 oeuf+1 jaune- 375g farine- 25g fécule de pdt- 1 càc d'extrait de vanille * Préchauffer le four à th 160°. * Travailler le beurre en pommade avec le sucre glace... [Lire la suite]
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17 novembre 2010

Mousse au chocolat de Pierre Hermé

                        Quand on me demande;" tu fais un dessert au chocolat" et qu'il y a déjà mon cake aux spéculoos au menu... Je me décide de faire des verrines chocolatées... un délice!!!                                         Ingrédients: 170g chocolat noir- 40g lait- 40g crème- 1 jaune d'oeuf-... [Lire la suite]
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14 novembre 2010

Donuts

               Qui dit pluie, qui dit goûter pour enfants, qui dit envie de faire quelque chose, qui dit visite sur un blog que je ne connaissais pas... Ca fait un très bon goûter pour les enfants, un très bon petit déj pour l'homme! Tout le monde est ravi!                                    Ingrédients: 600g farine- 2 oeufs- lait- 80g sucre- 60g beurre... [Lire la suite]
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11 novembre 2010

Gâteau aux spéculoos

                   En voyant la photo de ce cake, il m'a vraiment fait de l'oeil... Il avait un coeur fondant (ce que moi je n'ai pas eu:(!).    Je pense qu'au moment où je l'ai fait et quand on l'a mangé, il y avait trop de tps pour que le coeur soit encore coulant!                                   Ingrédients: 120g farine- 1 sachet... [Lire la suite]
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07 novembre 2010

Mini cake au citron

                  Petite visite pour une réunion Tupp*... Donc, en tant que graaaaaaaaande gourmande, j'apporte une petite douceur ;)!                                Ingrédients: 120g sucre- 50g beurre- 2 oeufs- 125 ml lait- 150g farine- 1 sachet de levure- 2 citrons (zestes et jus) * Préchauffer le four à 175°. * Battre le beurre avec le sucre. * A... [Lire la suite]
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01 novembre 2010

Mini-tropéziennes

                    Un dimanche pluvieux, je me suis lancée dans la confection de ces petites merveilles et apportées au boulot pour mon anniversaire... un délice!!                                      Ingrédients: 125ml lait- 2 càs de fleur d'oranger- 50g sucre- 1 oeuf- 1 càc sel- 150g beurre- 300g farine- 1 càc de levure- sucre en... [Lire la suite]
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