Un dessert très facile à faire et qui a été bien apprécié en portion individuelle...

                                          

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Ingrédients: pâte sablée- 400g poires- 30g cacao- 100g poudre d'amandes- 40g farine- 125g crème- 365g lait- 200g sucre- 4 oeufs. ==> je pense que si vous voulez faire des petites tartelettes, vous pouvez diviser les quantités en 2.

* Préchauffer le four à th.6 ou 7 (200°). Déballer votre pâte dans vos moules.

* Peler les poires, épépiner-les, couper-les en petits morceaux et déposer-les sur la pâte.

* Dans un saladier, mélanger le reste des ingrédients. Verser ce mélange dans les tartelettes.

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* Enfourner pendant 40 minutes (ou jusque quand la pâte est colorée). Bon app!!