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12 avril 2011

Verrine citronnée

Verrine citronnée
Un fond de mascarpone dans le frigo, des nouveaux citrons et besoin d'un dessert...me voili lancé dans cette verrine rafraîchissante! Pas mal si on aime le citron ;))) Ingrédients: crème de citron: 75g beurre- 80 ml jus de citron- 120g sucre- 3 oeufs-...
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23 mai 2010

Verrine mascarpone/ricotta-framboises/fraises

Verrine mascarpone/ricotta-framboises/fraises
Dessert bien apprécié après un bbq... les fruits rendent ce dessert plus léger que l'on croit! Ingrédients: 125g ricotta- 125g mascarpone- 150g framboises- 150g fraises- 130g sucre- 200ml crème fraîche- sucre glace- quelques fraises et framboises (pour...
14 juin 2007

Verrines de chantilly-framboises

Verrines de chantilly-framboises
Voilà la suite de mon assiette gourmande. J'ai trouvé cette recette dans un Marabout "Petites crèmes". Quand je propose une assiette gourmande avec une verrine au chocolat, j'aime bien mettre sur l'assiette une autre couleur et ici, c'est tout à fait...
12 juin 2007

Verrine mousse chocolat noir-biscuits bretons

Verrine mousse chocolat noir-biscuits bretons
Je vous ai déjà présenté les zakouskis de mon fameux souper ;), mais maintenant j'ai envie de passer directement au sucré... Tiens pourquoi?? lol!. Je vous disais que j'avais du recommencer une partie de mon dessert ce qui ne met jamais arrivé ;(. J'avais...
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