29 avril 2007

Poulet mascarpone-estragon

Voilà j'ai trouvé comment finir mon pot de mascarpone ;). Pour une fois cette recette est le résultat de mon imagination... J'ai même réussi à ce que ma fille aime ;). Mon petit mari qui n'aime pas trop les plats à base de crème (même si ce n'est pas de la crème...) a bien apprécié, enfin je lui ai dit: "c'était ça où je jetais le reste de mascarpone!"...;) "Ah ben t'as bien fait alors! lol!" m'a t'il répondu. Poulet mascarpone-estragon: Ingrédients: 2 pers. Blanc de poulet (suivant le nombre de... [Lire la suite]
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25 mars 2007

Tajine de dinde aux pdt et petits pois

Ca faisait longtemps que mon petit homme me disait; "c'est quand que tu me fais une tajine??"... Donc, je sors ce que j'ai et voilà que quelques morceaux de dinde tombe à pic. Et en plus, ça tombait bien parceque des copains venaient manger, idéal pour 4... J'ai servi cette tajine avec des blinis de carottes-cumin (la recette va suivre) et bien sur, le fameux bon pain marocain (qu'on trouve à toute heure ici!) et d'ailleurs avec celui ci, ils ont raclé le reste de sauce dans le plat! Plus une goutte, il restait...  ... [Lire la suite]
Posté par saritaines à 10:17 - - Commentaires [4] - Permalien [#]