03 juin 2007
Salade de concombre-feta-oignon
Tout d'abord, une excellente FETE DES MAMANS à toutes les mamans françaises qui passent par ici! Une grande pensée pour mon amour qui voulait que je mette, depuis longtemps, une recette a lui sur mon blog... Donc, après avoir fini sa petite salade, j'ai vite pris une photo de ce qu'il avait fait ;). Simple salade mais qui accompagne merveilleusement bien un morceau de viande... ou autre chose bien sur...
Salade de concombre-feta-oignon:
Ingrédients: 2 pers.
Quelques morceaux de feta- un morceau de concombre- 1/2 oignon doux- sel- poivre- huile d'olive (quand mon mari fait une salade c'est juste de l'huile d'olive qui accompagne)
20 mars 2007
Salade de roquette-feta-figue-noix
Petite salade vite faite et délicieuse qui peut se manger accompagner de viande ou à manger comme plat avec du bon pain. J'ai pris ce que j'avais dans le frigo et tout bien mélangé, ça donnait cette bonne recette ;). Même mon petit mari qui n'aime pas trop le sucré-salé (oooooo qu'il est difficile c't'homme là,lol!) a bien apprécié ;). Et en plus (là, tu cumules Sarita! hum!), j'avais mis une vinaigrette balsamique-miel-thym.
Salade de roquette-feta-figues-noix:
Ingrédients: 2 pers.
Roquette (pour deux personnes)
1/4 de morceau de feta (je l'achète dans une épicerie turque, marque Gazi)
Une petite dizaine de cerneaux de noix
2 figues sèches
Sel, poivre
*Je mets la roquette dans mon plat, je coupe mes morceaux de feta, je casse mes cerneaux de noix, je coupe en lamelles mes deux figues, sel, poivre, c'est prêt!
Ma vinaigrette est à base de moutarde, huile d'olive, vinaigre balsamique, miel, thym, sel, poivre.
Bon app!
