20 avril 2007

Galettes de quinoa-curry

La recette que je vous propose ici est une recette que j'ai proposé lors de notre soirée fille. Ces galettes étaient l'accompagnement que j'ai proposé avec le plat. L'idée du plat, je l'ai trouvé chez Péché de gourmandise était du rouget aux tagliatelles de courgettes, une excellente recette que j'ai d'ailleurs oublié de photographier ;). Petit conseil: j'ai fait ces galettes à l'avance ce qui n'a pas été une excellente idée, c'est mieux de les faire au dernier moment. Même si les filles m'ont dit que c'était très bon comme ça ;) ... [Lire la suite]
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13 mars 2007

Tomates au quinoa

Un peu de temps ce soir pour cuisiner et une recette qui attendait d'être expérimentée ;). Tomates qui s'accompagnent bien avec ce que j'avais prévu, des poivrons farcis. Et vraiment très facile, malheureusement je suis la seule à en manger...mon petit homme n'aime pas trop le quinoa, d'ailleurs, quand ma fille l'a regardé goûté, elle a dit; "regarde la tête qu'il fait maman!!!;((" Tomates au quinoa: Ingrédients: 2 pers. 4 tomates coupées en 2 1 oignon 150g quinoa 1 oeuf 100g parmesan Basilic-... [Lire la suite]
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06 mars 2007

Falafels

Pour faire partager nos envies culinaires, notre passion, nos découvertes, nos idées... j'ai une cousine qui a lancé l'idée d'organiser un souper avec 6 filles (qu'on connait ou pas), une fois/mois, "Merci Laure ;)" avec au menu; zakouzkis- entrée- plat- dessert. Donc, parmis ce qu'on a pu découvrir dimanche, j'ai mangé en apéritif des falafels et je voulais fous faire partager cette bonne idée qu'on ne pense pas toujours à faire... Falafels: *Ouvrir une boîte de pois chiches et s'amuser (devant la télé ou sur... [Lire la suite]
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