24 décembre 2007

Joyeux Noël........

        Profitez bien de tout ces moments entourés de vos proches...                                  A bientôt avec plein de nouvelles recettes....                                                
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22 décembre 2007

Cake chocolat-mascarpone

Dur, dur, fin de semaine... J'avais pas trop la tête à poster quoi que se soit, ni à faire quoi que se soit... Donc, aujourd'hui, je me suis décidée tout doucement à visionner les différents blogs et à remettre une recette que j'ai fait la semaine passée, spécialement pour ma belle soeur... La semaine d'avant, elle m'avait dit quand je partais;" tu me fais un gâteau au chocolat dimanche prochain? Oui, mais un coulant ou un bête au chocolat...? Un bête ;)!"... Qu'est-ce qu'on ne ferait pas pour sa p'tite belle... [Lire la suite]
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17 décembre 2007

Mes blogs favoris... "Vous êtes dedans?"

                                                                                                 Avant de présenter ce qu'on va faire aux fêtes (pas grand chose vu que ce n'est pas chez moi...), je voulais mettre mes... [Lire la suite]
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15 décembre 2007

Sablés croquant à la noix de coco (kitch;))

Cette semaine, j'avais envie de faire une petite douceur mais il ne me restait plus que deux oeufs... Et donc, j'ai opté pour ces biscuits qui sont délicieux... J'ai voulu faire un glaçage, mais je ne trouvais plus chez qui j'en avais vu un sympa de couleur... Donc, j'ai fait de tête et plus le colorant dans une partie de la pâte... Ca fait vraiment "kitch" comme on dit à Bruxelles. Mon homme malgré toutes ces couleurs ne s'est pas empêché d'en manger l'un à la suite de l'autre ;))! Je me suis bien amusé!! Sablés croquant... [Lire la suite]
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13 décembre 2007

Roulé pistache-spéculoos

Voilà un des nombreux roulés que j'ai fait samedi. Par contre, ça faisait la deuxième fois que je le faisais et j'ai fait la même faute qu'à la première fois! J'ai bien été eu, hum! Il faut attendre absolument que la pâte soit complètement refroidie, parce que ça ne fait pas bon ménage avec la crème au beurre ;(! J'ai du appeler mon petit mari pour qu'il vienne m'aider... Alors, imaginez, un homme qui doit d'abord venir vite (mdr), puis faire à la lettre ce que sa femme lui demande........ Vous voyez un peu le tableau! Mdr! Mais... [Lire la suite]
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11 décembre 2007

Nouveau jeu qui risque d'être très convivial... de chez cuisineplurielle

                   Voilà cuisineplurielle, propose un chouette jeu pour se découvrir entre bloggeurs et bloggeuses... découvrir ou les uns et les autres habitent. Tout ça, illustré par des photos de cette région, ce qui est encore plus sympa.... Je viens de Bruxelles, plus précisément Anderlecht, commune dans laquelle on peut y trouver la gare du midi... et donc, tout, près du centre ville. Dois-je encore la présenter??    C'est donc bien la... [Lire la suite]
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09 décembre 2007

Roulé matcha-citron vert

Oulalaaaaaaaaaa... ça fait longtemps que je ne suis plus venue poster... Mais pour l'instant, je ne fais pas grand chose et quand je fais, j'oublie mon appareil. Mais aussi pour l'instant, la lumière n'est vraiment pas terrible et du coup, pas facile de rendre une belle photo. Enfin, depuis hier, je me suis rattrapée, j'ai fait le dessert (enfin les;)) pour 60 personnes! "Ben oui, ça se fête les 50 ans de sa chère et tendre petite maman!". Donc, j'ai fait 5 roulés, 2 cakes et un fondant chocolat... Oui,oui, tout ça! Ca m'a... [Lire la suite]
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29 novembre 2007

Muffin au café et coeur à la confiture de lait

Ce genre de sucrerie a bien du succès chez mon petit mari... Alors ayant un peu de temps le w.e passé, j'ai réalisé cette recette vu ici, j'ai juste changer l'intérieur ;). Vite fait et très vite mangé sans miettes ;)) Muffin au café et coeur à la confiture de lait: Ingrédients: 100g beurre- 100g sucre- 2 c à s d'e café soluble extrait de café (on peut en mettre un peu plus, on ne goûtait pas bcp)- 2 oeufs- 250g farine fermentante- 1/2 sachet levure- 100ml lait- confiture de lait *Fouetter le beurre et le sucre.... [Lire la suite]
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24 novembre 2007

Cake léger au chocolat

Bon ben mon succès de marrons n'étant pas trop ça... Je propose une recette d'un cake au chocolat que j'ai fait dimanche passé. C'est assez rare que je fasse une recette où c'est écrit "léger" (parce qu'à chaque fois, il y a un truc qui ne va pas...). Mais ici, je voulais quand même voir à quoi ça ressemblait et surtout ce que ça goûtait... Je n'en ai pas été déçue ;). C'est une recette que j'ai trouvé dans ce livre. Et pour changer, je n'ai pas fait fondre le chocolat au bain-marie mais je l'ai râpé, voilà pourquoi la... [Lire la suite]
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20 novembre 2007

Crème de marron...

Après avoir conversé par mails avec Annellenor, elle m'a donné l'envie de faire une page où j'allais pouvoir mettre différentes recettes à base de cette succulente et extra crème.............. de marron. Alors, pour celles et ceux qu'ils veulent m'envoyer leurs recettes... à vos marques, prêt, partez! Quand mon stock sera réapprovisionné, je n'hésiterai pas à essayer vos recettes ;)). Merciiiiiiiiiii. Fondant crème de marron et chocolat Blinis ricotta et crème de marron: Tarte croustillante aux marrons: Gâteau... [Lire la suite]
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