08 novembre 2009

Gaufres

       Pour mon anniversaire, au boulot, j'avais apporté ces gaufres... Ce que j'aime dans celle ci, c'est qu'après la cuisson, elles ne durcissent pas et en plus, elles sont allégées en matière grasse. Super!                                  Ingrédients: +ou- 15 gaufres: 250gr farine- 4 oeufs- 100gr sucre (on peut en mettre un peu +)- 100gr beurre- 150ml lait- 1 sachet de sucre vanillé- 2... [Lire la suite]
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02 novembre 2009

Financiers au chocolat

                J'aime beaucoup cette gourmandise et au chocolat encore plus...   Etant invitée à un goûter hier a.m, je ne pouvais pas arriver les mains vides... Me voilà donc arrivée avec cette douceur...                                         Ingrédients: 40 g farine- 60 g sucre glace- 40g poudre d'amandes- 150 ml crème... [Lire la suite]
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04 octobre 2009

Coco

         Lors d'un goûter en famille, j'ai été tentée de faire ce gâteau. J'ai trouvé la recette dans un livre d' Amuses bouches.               Il est beau et il est très bon!! Et surtout, très facile à réaliser...                                                  Ingrédients: ... [Lire la suite]
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22 juillet 2009

Confiture de fraise

         Qui dit le début de l'été, dit le début de plusieurs confitures, dont celle ci... Rien de tel, qu'une bonne confiture "maison"!   D'ailleurs, j'aime la déguster sur du bon pain frais, mais j'aime aussi en offrir...                                 Ingrédients: 1 kilo de fraises et 500g de sucre (spécial confiture=> déjà avec de la pectine) * Laver-... [Lire la suite]
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19 juillet 2009

Flan parisien

          Après un bon repas, pourquoi ne pas finir par un bon dessert...lol! Donc, ce fut, ce dessert choisi dans un livre de Sylvie.    Un livre à conseiller, d'ailleurs; "les desserts de mamie".     J'y ai juste mis ma touche personnel, je l'ai proposé avec des framboises. Cette alliance se marie très bien! A goûter!                             ... [Lire la suite]
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03 juillet 2009

Gâteau au chocolat-spéculoos-noix (sans cuisson)

     Etant invitée, hier a.m, avec au programme smoothie à gogo... Je me suis dit pq pas faire une petite sucrerie maison... et quelque chose qui pouvait supporter un long voyage...     Cette petite recette, trouvée vite fait, dans un livre reçu il y a peu. Un délice!! Même fondu... n'est-ce pas Gwen? Lol!!                                   Ingrédients: 250g beurre- 250g... [Lire la suite]
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18 juin 2009

Pannacotta pesto à l'italienne et Parme

    Recette que j'avais trouvé ici... Blog que je consulte le plus souvent et qui me donne toujours de bonnes idées quand je reçois... Merci...                                    Pour la recette regardé ici... j'ai juste changé le jambon, j'ai mis du Parme!
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18 mai 2009

Sablés aux noisette et nutella

  Quand nous sommes invités, ce n'est pas souvent avec des fleurs ou du vin que j'arrive... mais avec un petit sachet contenant des petites douceurs faites "maison". J'avais vu la recette ici. J'ai juste changé le chocolat gianduja en nutella!                       Ces biscuits accompagnent parfaitement un bon café!                          ... [Lire la suite]
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25 avril 2009

Pour ma fille... cupcakes de princesse!

                                                             Ce 15 avril ma grande puce a eu 8ans... et c'est avec un peu de retard que je vous montre ce que j'ai préparé pour fêter ça l'école..........     J'avais décorré en rose pour les filles et au nutella, si les garçons ne voulaient pas... Lol!  ... [Lire la suite]
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23 mars 2009

Focaccia olives vertes et tomates séchées

   J'avais goûté chez une cousine cette focaccia qui était excellente... du coup, j'ai voulu essayer... et bien, elle était bonne, mais pas pareil que la sienne...:(... je trouve que ma pâte n'a pas assez monté.                                       Ingrédients: pâte pour focaccia- huile d'olive- olives vertes- tomates séchées- gros sel- romarin *Etaler la pâte, en la laissant sur la... [Lire la suite]
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