20 août 2007

Amandine

Petits gâteaux trouvés sur un des nombreux blogs consultés, mais sorry je ne sais plus où... C'est vraiment une recette vachement facile à faire et tellement bonne. Dès que des amandes sont incorporées dans une pâtisserie, j'apprécie vraiment le goût ;). Eéééééé oui pas que le chocolat ;)). Et, avant de vous donner la recette, je vous donne un lien où vous pourrez aller faire un tour. Je l'avais vu hier ici... Amandine: Ingrédients: 125g farine- 1 c à c levure- 100g beurre mou- 3 oeufs- 150g sucre- 1 c à c d'extrait... [Lire la suite]
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23 juin 2007

Financiers

Ben voilà, j'ai enfin réalisé cette recette. Grâce à mes p'tites collègues qui sont venues manger... Elles connaissent ma passion pour le sucré, alors, au lieu de m'offrir des fleurs, j'ai eu droit à un moule à financiers (souple). Encore merciiiiiiiii ;). Avant de commencer mon blog, je regardais plusieurs blogs et de temps en temps je "tombais" sur cette recette qui me tentait... Je les ai réalisé samedi passé, et comme mon petit mari avait fait une béarnaise le jour avant, j'ai pu avoir les blanc d'oeufs que j'avais... [Lire la suite]
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29 mai 2007

Petits gâteaux à la ricotta et framboises

Après avoir été tentée par les cupcakes de Mitsu, j'ai trouvé une recette de petits gâteaux à la brousse de brebis et fruits rouge. Mais comme ici, à Bxl, nous trouvons pas facilement ce fromage, j'ai mis à la place de la ricotta qui attendait bien sagement avec une date qui était un peu en retard ;) et au lieu des fruits rouges, j'ai mis des framboises (qui sont aussi des fruits rouges ;)). Après mes gâteaux à la rhubarbe, j'ai de nouveau fait une recette du même livre, Les "Douceurs d'antan". Après l'avis d'une... [Lire la suite]
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21 mai 2007

"Pudding" coco-citron-raisins secs

Recette de "pudding" que j'ai trouvé dans un femme actuelle et qui pour moi, après en avoir fait, ne ressemblait pas du tout à du pudding mais voilà qu'ils les surnomment comme ça ;( ... Ca fait un petit temps que ma recette "traînait" dans ma cuisine et mon p'tit mari en passant par là, m'a dit:" tu vas faire cette recette...??" (Ca veut tout dire, non?). Bon, ben, femme amoureuse (lol!!!), je me suis décidée, hier a.m, de les lui faire... Petite douceur qu'il a savouré avec un grand verre de lait ;)).... [Lire la suite]
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19 mai 2007

Petits gâteaux à la rhubarbe

Si vous voyagez sur plusieurs blogs, vous vous êtes peut-être rendu compte que cette semaine plusieurs recettes étaient à base de rhubarbe... Qui est d'ailleurs un légume (oui, oui, on en apprend tous les jours ;) !). Donc, Lavande, nous propose cette semaine de réaliser des recettes aussi bien salées que sucrées à base de rhubarbe. Comme vous commencez peut-être à me connaître, mon coeur balance toujours plus facilement pour le sucré... Je voulais de la rhubarbe fraîche, j'ai donc "smsé" une collègue, pour lui demander si... [Lire la suite]
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12 mai 2007

Petit gâteau au pralin

Ben voilà, pour ma 50 ème page, je me rends compte que je vous propose encore une petite gâterie (qui va dire que Sarita est plus sucré que salé?? hum...no comment, j'entends déjà mon homme ;)!). J'ai troqué une ballade avec ma fille avec la péparation de ces petits gâteaux, avec elle. "Je voulais encore un peu me promener..." me dit elle et je lui réponds: "tu ne veux pas faire des petits gâteaux pour aller chez nona, demain?", la réponse fut plus rapide que l'éclair: "ouiiiiiiiiii!!", qui va me dire que... [Lire la suite]
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11 mai 2007

Muffins ricotta-citron-amandes

Ben voilà que je me rends compte que j'ai été trop vite ce matin pour faire ces muffins... Parce que je viens de me rendre compte que j'aurai pu faire cette recette qui me tente bien aussi ;). Et surtout que j'avais de la ricotta dans mon frigo mais que j'ai utilisé pour ces muffins. La prochaine fois ;). Je les ai goûté encore chauds (hum...;)!), un vrai délice! Citron et amandes se marient bien ensemble. Muffins ricotta-citron-amandes: Ingrédients: 200g farine 1 c à c levure 100g beurre 1 oeuf 150g ricotta ... [Lire la suite]
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01 mai 2007

Muffins aux graines de pavot

Bonne fêtes à toutes et tous!                                                                                               Recette que je voulais vous mettre à la suite de celles que j'avais fait pour l'anniversaire de ma... [Lire la suite]
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10 avril 2007

Petit cake praliné

Ceci est une recette que j'avais vu avant de commencer mon blog chez Canelle et Cacao. Mais il me manquait ce fameux praliné (Mitsu saura de quoi je parle ;)) que j'ai trouvé en poudre, j'aimerais bien la pâte... Par rapport à la recette originale, je n'ai pas mis de cacao. Je n'ai pas réussi à ce qu'ils soit aussi bien monté que les siens ;(. Comme quoi, parfois, avec des recettes simples, on n'a pas le même résultat d'une personne à l'autre. D'ailleurs, même si la photo ne ressemble pas, mon petit homme m'a quand même dit;"... [Lire la suite]
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04 mars 2007

Muffins pistache/chocolat blanc

Première recette de muffins que je vous propose, c'est une pâtisserie que j'aime encore bien faire, facile à manger (enfin tout ce qui est sucré! lol) et mon p'tit mari aime encore bien ça pour déjeuner. Très facile à faire, donc, je vous fais part de cette recette. Muffins pistaches/chocolat blanc: Ingrédients: 250g farine 2cc levure 80g sucre (la prochaine fois, j'en mettrai un peu +) 50g pistaches moulues 50g beurre 1 oeuf 175ml lait 1/2 plaque de chocolat blanc (côte d'or) *Je mélange dans... [Lire la suite]
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