19 février 2011

Beignets aux pommes

         Quand l'hiver est bien là, qu'il fait gris, qu'il fait froid... j'aime bien rester dans ma cuisine et faire des pâtisseries correspondant au tps... Donc, j'ai opté pour une recette trouvé par ici!                                   Ingrédients: 125g farine- 1 oeuf- 1/2 sachet de levure- 100ml lait- 15g sucre- 1 pincée de sel- 2 pommes- huile friture * Dans un... [Lire la suite]
Posté par saritaines à 20:14 - - Commentaires [3] - Permalien [#]

19 juin 2010

Gâteau au fromage blanc et framboise

       Petite douceur que j'ai proposé comme goûter avec d'excellentes fraises... et une chantilly à la vanille de Madagascar.                                      Ingrédients: 500g fromage blanc- 80g sucre- 60g maïzena- 2 oeufs- un sachet de sucre vanillé et 150g framboises * Préchauffer le four à 195°. * Mélanger tous les ingrédients ensemble, à part les framboises. ... [Lire la suite]
Posté par saritaines à 18:35 - - Commentaires [6] - Permalien [#]
15 mai 2010

Charlotte aux fraises

   Ca faisait trèèèèèèèèèès longtps que je cherchais un moule pour en réaliser et en l'ayant enfin trouvé, j'ai donc opté pour commencer ma série de charlotte avec un grand classique... J'ai trouvé la recette dans un bouquin de Sylvie.               Ce fut un régale!                              Ingrédients: la mousse: 300g fraises- 120g sucre- 300 ml crème fraîche- 4... [Lire la suite]
Posté par saritaines à 18:10 - - Commentaires [6] - Permalien [#]
22 juillet 2009

Confiture de fraise

         Qui dit le début de l'été, dit le début de plusieurs confitures, dont celle ci... Rien de tel, qu'une bonne confiture "maison"!   D'ailleurs, j'aime la déguster sur du bon pain frais, mais j'aime aussi en offrir...                                 Ingrédients: 1 kilo de fraises et 500g de sucre (spécial confiture=> déjà avec de la pectine) * Laver-... [Lire la suite]
Posté par saritaines à 21:37 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
18 octobre 2007

Fondant pomme-spéculoos+"Thinking blogger award"

Ceci est une recette que j'ai vu ici ce w.e. Et comme prévu, j'ai préparé des petites gâteries, pour le boulot, ça tombait bien, pour changer du classique cake... Je la trouve d'ailleurs très original, ça passe ou ça ne passe pas... Moi? j'ai aimé, mais par contre, mon mari m'a dit; "dé....!" (peut-être pas la référence ;)). Comme d'hab, je note la recette et au moment de commencer, je regarde ce qu'il me faut et me rends compte qu'il n'y a ni beurre, ni sucre, dans la pâte... je retourne vite sur le blog, ce n'est pas une... [Lire la suite]
Posté par saritaines à 21:26 - - Commentaires [11] - Permalien [#]
12 juillet 2007

Gâteau aux pommes caramélisées/cannelle

"Encoooooooooooore un gâteau" (diront peut être certain(e)s)! Lol! C'est le dernier avant les vacances. Mais, j'ai une collègue au boulot, plus précisément, la secrétaire qui m'a dit mardi; "j'ai envie de sucré... ça fait longtemps que tu n'as plus fait un gâteau!!" (alalaaaaaaa...quelle réputation ;))). "Bon, alléééé, je vais en faire un!! " et pour le petit homme qui en voulait aussi, j'ai fait dans un petit moule. Bon, tout ça tombait bien, je devais utiliser les oeufs qui me restaient avant les... [Lire la suite]
Posté par saritaines à 21:06 - - Commentaires [12] - Permalien [#]
25 juin 2007

Pleins de fruits+coco+coulis de framboise

Peut-être qu'en donnant une recette remplie de soleil, il ne se cachera plus dans les nuages et qu'il arrêtera de faire fonctionner l'eau au lieu de faire fonctionner les UV... "Je veux du soleeeeeeeeeeeil...!!!". J'ai fait cette recette, il y a un petit temps et je n'avais pas encore l'occasion de vous la mettre. Heureusement que j'ai des réserves, parce que mon cher et tendre mari m'a casser mon numérique (même si il ne veut pas l'avouer... "aaaaaa ces hommes!!!") et donc, j'attends le nouveau qui devrait... [Lire la suite]
Posté par saritaines à 21:27 - - Commentaires [5] - Permalien [#]
28 mai 2007

Gâteau aux pommes et crème de marron

C'est un gâteau que j'ai fait samedi... avec ce temps maussade, je voulais faire un cake ("mais pq??" ben eeeeuh j'sais pô!;))... et je le voulais avec des pommes... Elles attendaient sagement dans mon panier à fruits (à côté des bananes qui en font autant!lol!). En regardant de blogs en blogs, je suis "tombée" chez Mitsu qui proposait un gâteau avec pleins de choses dedans toutes appétissantes les une que les autres... Et pour finir, j'ai juste garder les pommes ;)... J'avais envie d'y mettre de la crème de marron... [Lire la suite]
Posté par saritaines à 10:03 - - Commentaires [12] - Permalien [#]
08 mai 2007

Cake à la banane et au rhum

Noooooooon qui va oser dire que j'aime les bananes ou que je dois absolument les faire parcequ'elles me font de l'oeil?? ;). Et oui, dimanche, j'avais envie de faire un cake pour mon petit homme (petit déjeuner...) et plusieurs bananes attendaient... (quoi? je ne sais pas...hum!lol!). J'ai feuilleté un bouquin que j'aime bien quand je cherche des recettes sucrées à faire assez rapidement; "Gâteaux de mamie" Marabout, avec les photos de Akiko Ida ;). Quoi de plus de se faire plaisir en le feuilletant...;) Cake à la banane... [Lire la suite]
Posté par saritaines à 20:59 - - Commentaires [11] - Permalien [#]