23 février 2013

Crème renversée

    Envie de faire un petit dessert avec ma miss... me voilà partie dans une recette, très classique... que je réalisais avec ma grand-mère étant gamine!!                                    ... [Lire la suite]
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19 mars 2008

THE tiramisu erynien!

Voilà ma recette est sucrée... Sorry cousine (elle se reconnaîtra ;))... Ca fait longtemps que je fais du tiramisu et jamais je n'ai trouvé une recette qui me plaisait... Toujours trop liquide... (je pense aussi que je le faisais jamais longtemps à l'avance..). Et, en voyant la recette d'Eryn et surtout ses photos, je me suis dit;" vas y Sarita et tu fais EXACTEMENT comme la recette...et tu verras...!!". Et bien, il est extra, je n'ai d'ailleurs pas eu le tps de faire une photo d'une part ;( THE tiramisu erynien: ... [Lire la suite]
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08 janvier 2008

Panacotta au lait de coco-bananes vanillées

Roooooooooooo... fini les vacances.... :(! Du coup, plus aussi facile de cuisiner de bonnes petites douceurs... Mais, j'ai fait pendant cette période, plusieurs choses que je n'ai pas encore posté. Donc, je profite, aujourd'hui, de vous donner une recette de ma première panacotta que j'avais trouvé chez chocolat & ceatera et qui pour une première a bien séduit mon homme ;)! Un délice et avec de l'agar-agar en plus ;)! Si j'avais fait ça, le premier jour où je faisais à manger à mon homme, il aurait été conquis ;))) Panacotta au... [Lire la suite]
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02 janvier 2008

Riz au lait d'amande-nutella

Merci pour tout vos bons voeux... Avant la galette des rois, je vous propose une très simple recette que j'ai fait un dimanche après midi... Je voulais une petite gâterie sans devoir trop faire (ben vi, parfois, ça arrive...;)) et j'avais tout ce qu'il fallait pour réaliser cette petite chose... Je suis sure que vous aussi ;)!    A essayer... Riz au lait d'amande-nutella: Ingrédients: Pour les ingrédients, vous prenez cette quantité et à la place du lait, vous mettez le lait d'amande et à la place des amaretti,... [Lire la suite]
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17 novembre 2007

Tiramisu à l'amaretti

Temps en temps, j'aime bien faire des classiques... Surtout quand j'apporte le dessert, le dimanche, chez mes beaux-parents... Quand on parle de tiramisu, il faut bien le réussir... parcequ'en allant dans une famille italienne ;)). Alors, pour avoir quand même une petite touche d'originalité, j'ai changé les boudoirs par des amaretti. Ca a fait l'unanimité, tout le monde a bien aimé. Tiramisu à l'amaretti: Ingrédients: pour 4 coupelles 250g mascarpone- 3 oeufs- 40g sucre- 2 c à s amaretto- 200ml café fort- amaretti ... [Lire la suite]
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26 août 2007

Riz au lait et amaretti

Ceci est une recette que j'ai fait hier comme dessert. J'ai suivi la recette qui se trouve sur la boîte et j'ai juste rajouter des amaretti (biscuits aux amandes, italiens). Je trouve que les amaretti mélangés avec le riz au lait passe bien, j'aime vraiment bien le goût des amandes de ces biscuits. Délicieux, pour quelque chose de vite fait ;) Riz au lait et amaretti: Ingrédients: (j'ai divisé les quantités en 2) 4 pots et 1 verre 100g riz rond- 500ml lait- 40g sucre- 1 gousse c à c d'extrait de vanille- quelques amaretti... [Lire la suite]
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02 juillet 2007

Pudding-spéculoos

Simple, même très simple recette que j'avais envie d'un soir... Vite fait bien fait! Un sachet et quelques biscuits qu'il y a toujours dans l'armoire ;)). Le croquant du spéculoos avec la crème, un délice! Pudding-spéculoos: Ingrédients: Un sachet de pudding "impérial"- 500ml de lait- sucre- une douzaine de spéculoos *Suivre les instructions qui sont notées sur le paquet, moi j'ai opté pour les 500ml de lait==>plus épais! *Ecraser les spéculoos, mettre la moitié dans le fond de votre verre et le reste... [Lire la suite]
Posté par saritaines à 18:26 - - Commentaires [13] - Permalien [#]