12 février 2013

Gâteau au chocolat (moelleux, léger, aéré...)

     Piuuuuuuuuuuuuu...après si longtemps, je reviens parmis vous...Le tps avance, avance, avance... et on me demande souvent de nouvelles recettes! Ce n'est pas parce que ma présence n'est pas par ici que les nouvelles recettes ne se font pas... fort heureusement ;-)!! Je reviens avec un gâteau au chocolat trouvé chez Manue!! Un gâteau, moëlleux, léger, aérien, goûteux... EXTRA!! A essayer... parfait quand des blancs d'oeufs vous attendent!   ... [Lire la suite]
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08 février 2011

Gâteau crémeux au chocolat

              Pour un dessert chocolaté cette recette convient bien! J'avais présenté une tranche de ce gâteau avec une verrine de ma mousse au chocolat et à côté de la crème fraîche chantilly... un d-é-l-i-c-e!!                                Ingrédients: 100g chocolat noir- 50g chocolat au lait- 150g beurre mou- 225g cassonade sucre de canne- 30g miel- 4 oeufs- 50g... [Lire la suite]
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25 janvier 2011

Cake au chocolat Valrhona

                              Pour fêter l'anniversaire d'une collègue, j'ai choisi de faire cette recette que j'avais reçu en allant au magasin Valrhona. Il est léger et doux à la fois...                                         Ingrédients: 3 oeufs- 50g de miel- 80g sucre- 50g de poudre... [Lire la suite]
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17 novembre 2010

Mousse au chocolat de Pierre Hermé

                        Quand on me demande;" tu fais un dessert au chocolat" et qu'il y a déjà mon cake aux spéculoos au menu... Je me décide de faire des verrines chocolatées... un délice!!!                                         Ingrédients: 170g chocolat noir- 40g lait- 40g crème- 1 jaune d'oeuf-... [Lire la suite]
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09 mai 2010

Gâteau au chocolat (Weight Watchers)

                 En ayant reçu 2 petits Marabout contenant que des recettes WW, il fallait bien que j'en essaye une... j'ai donc commencé par celle ci...                                                      Ingrédients: 1 oeuf (petit)- 125g yaourt ou fromage blanc 0%- 90 sucre- 100g farine- 2... [Lire la suite]
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03 juillet 2009

Gâteau au chocolat-spéculoos-noix (sans cuisson)

     Etant invitée, hier a.m, avec au programme smoothie à gogo... Je me suis dit pq pas faire une petite sucrerie maison... et quelque chose qui pouvait supporter un long voyage...     Cette petite recette, trouvée vite fait, dans un livre reçu il y a peu. Un délice!! Même fondu... n'est-ce pas Gwen? Lol!!                                   Ingrédients: 250g beurre- 250g... [Lire la suite]
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02 décembre 2008

Gâteau au chocolat

C'est tellement simple comme gâteau mais tellement bon quand on a envie d'un peu de chocolat... comme c'était mon cas aujourd'hui! C'est une recette a tester... et à garder... Il est extra, léger, doux et moëlleux à la fois, merci cousine! Gâteau au chocolat: Ingrédients: 3 oeufs- 100g beurre- 120g farine- 150g sucre- 80g poudre d'amande- 3 c à c levure- 150g chocolat noir- 150ml de lait *Préchauffer le four  180°. *Faire fondre au bain marie le beurre et le chocolat. *Battre les oeufs avec le sucre.... [Lire la suite]
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20 janvier 2008

Moelleux au chocolat-nougatine

Le programme de ce w.e était de faire des caisses, des caisses et des caisses... Et entre toutes ces caisses, samedi, j'avais une énorme envie de faire des crêpes... Donc, j'ai commencé et l'homme les a fini ;)... pour que je continue des caisses... bon échange ça, lol! Et aujourd'hui, même programme, sauf que je n'ai pas eu une envie de crêpes mais d'un moelleux au chocolat vu chez Amuses bouches cette semaine. J'ai juste ajouter un fond de sachet nougatine. Quand nous serons dans notre nouvelle maison et qu'internet sera mis, je... [Lire la suite]
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22 décembre 2007

Cake chocolat-mascarpone

Dur, dur, fin de semaine... J'avais pas trop la tête à poster quoi que se soit, ni à faire quoi que se soit... Donc, aujourd'hui, je me suis décidée tout doucement à visionner les différents blogs et à remettre une recette que j'ai fait la semaine passée, spécialement pour ma belle soeur... La semaine d'avant, elle m'avait dit quand je partais;" tu me fais un gâteau au chocolat dimanche prochain? Oui, mais un coulant ou un bête au chocolat...? Un bête ;)!"... Qu'est-ce qu'on ne ferait pas pour sa p'tite belle... [Lire la suite]
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24 novembre 2007

Cake léger au chocolat

Bon ben mon succès de marrons n'étant pas trop ça... Je propose une recette d'un cake au chocolat que j'ai fait dimanche passé. C'est assez rare que je fasse une recette où c'est écrit "léger" (parce qu'à chaque fois, il y a un truc qui ne va pas...). Mais ici, je voulais quand même voir à quoi ça ressemblait et surtout ce que ça goûtait... Je n'en ai pas été déçue ;). C'est une recette que j'ai trouvé dans ce livre. Et pour changer, je n'ai pas fait fondre le chocolat au bain-marie mais je l'ai râpé, voilà pourquoi la... [Lire la suite]
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