Une envie de cuisiner avec ma grande... l'heure du goûter arrivant... nous voilà parties dans la confection de ces petites merveilles... A essayer, super facile!

 

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Ingrédients: 2 blancs d'oeufs- 60g de sucre glace- 80g de poudre d'amandes- 20g de farine- 60g de beurre- 2 càs de coulis de framboise (j'en aurais bien mis +!)- quelques framboises- amandes éffilées

* Tamiser la poudre d'amandes, le sucre glace et la farine. Ajouter les blancs d'oeufs, le coulis de framboise puis le beurre fondu.

* Remplir les moules. Ajouter une framboise dans chaque financier et parsemer d'amandes effilées.

* Mettre au four 10 minutes à 180° (th.6). Les financiers ne doivent pas brunir.

 

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