28 février 2011
Pecan pie
Quand on y goûte, on devient complètement accro à cette merveilleuse gourmandise... Je l'ai goûté samedi et je l'ai faite dimanche! Ca tombait bien, je devais apporter un dessert pour un souper chez des amis ;)). Merci cousine!!
Ingrédients: une pâte (toute faite) brisée ou feuilletée- 3 oeufs- 80g sucre- 250g noix de pécan (je n'en avais que 110g!!)- 250g sirop d'érable- 75g beure fondu
* Etaler la pâte dans votre moule, à l'aide d'une fourchette, piquer la pâte.
* Mélanger le sucre avec les oeufs, ajouter le sirop d'érable et le beurre fondu. Verser sur votre pâte.
* Hacher grossièrement les noix de pécan et les disposer sur la tarte.
* Enfourner à four chaud, 180° pendant une trentaine de minutes!
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