30 janvier 2011
Gaufres aux pommes
J'avais vu cette recette cette semaine et je me suis dit que j'allais l'essayer ce we... et bien chose faite!! Je ne le regrette bien sure pas, elles sont très bonnes et encore mieux, quand on les déguste chaudes!
Ingrédients: 500g de pommes- 3 oeufs- 50g sucre (j'en ai mis, par après, encore un peu)- 100g beurre- 1 sachet de sucre vanillé- 130ml lait- 100ml crème- 250g farine- 1/2 sachet de levure
* Peler, épépiner et râper la pomme.
* Mélanger les oeufs avec les 2 sucres, ajouter le beurre fondu, le lait, la crème, la farine et la levure. Egoutter les pommes et ajouter au mélange précédent.
* Faire chauffer votre gaufrier, placer votre pâte, laisser la cuire. C'est prêt!
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