08 novembre 2009
Gaufres
Pour mon anniversaire, au boulot, j'avais apporté ces gaufres... Ce que j'aime dans celle ci, c'est qu'après la cuisson, elles ne durcissent pas et en plus, elles sont allégées en matière grasse. Super!
Ingrédients: +ou- 15 gaufres: 250gr farine- 4 oeufs- 100gr sucre (on peut en mettre un peu +)- 100gr beurre- 150ml lait- 1 sachet de sucre vanillé- 2 cc levure chimique
* Battre les oeufs et le sucre. Ajouter la farine et la levure. Ajouter le beurre mou et le lait.
* Verser dans votre gaufrier, faire cuire et retirer les. C'est prêt!!
02 novembre 2009
Financiers au chocolat
J'aime beaucoup cette gourmandise et au chocolat encore plus...
Etant invitée à un goûter hier a.m, je ne pouvais pas arriver les mains vides... Me voilà donc arrivée avec cette douceur...
Ingrédients: 40 g farine- 60 g sucre glace- 40g poudre d'amandes- 150 ml crème liquide- 150g chocolat noir- 60g beurre- 3 blancs d'oeufs
* Préchauffer le four à 180°.
* Faire chauffer la crème, quand celle ci est chaude verser-la sur le chocolat. Mélanger. Faire fondre le beurre.
* Mélanger tous les ingrédients secs ensemble. Ajouter à ce mélange, les blancs d'oeufs, le chocolat et le beurre.
* Verser la pâte dans les moules à financiers (silicone pour moi), enfourner pour une vingtaine de minutes.
Bon app!!!!!
