25 décembre 2008
Joyeux Noël...
... à toutes celles et tout ceux qui passent par ici...
18 décembre 2008
Bonshommes au Nutella
Les fêtes approchant, je me dois de donner un petit paquet à l'instit de ma grande puce...
J'avais dans la tête une recette que j'avais vu depuis un petit temps et surtout, quand j'ai vu que c'était à base de NUTELLA, je me suis dit qu'il fallait que j'essaye!!
Donc, cet a.m, je me suis lancée dans la confection de ces biscuits... Ils sont excellents!!! Mais pas aussi beau que là...
Ingrédients: 250g beurre- 120g sucre- 360g farine- 4 c à soupe d'eau- nutella
*Battre le beurre avec le sucre. Ajouter, petit à petit, la farine. Ajouter l'eau qui va permettre à la pâte de s'agglomérer.
*Former une boule de pâte et emballer la dans un film plastique. Mettre au frigo, 1/2 heure.
*Préchauffer votre four à 190°.
*Etaler la pâte sur votre plan de travail (papier sulfurisé) et recouvrir la pâte d'un film plastique (plus facile, sinon la pâte colle sur le rouleau!). Découper les formes à l'emporte-pièce (moi, je l'ai fait avec un verre). La moitié des formes seront pleines et les autres auront les yeux et la bouche (utiliser le bout d'un couteau).
*Déposer sur votre plaque du four recouverte de papier sulfurisé et enfourner pour une petite quinzaine de minutes.
*Laisser refroidir sur une grille.
*Assembler ensuite les biscuits 2 à 2 avec le nutella.
Puis, il y en a toujours qui se cassent!!!!!!!
02 décembre 2008
Gâteau au chocolat
C'est tellement simple comme gâteau mais tellement bon quand on a envie d'un peu de chocolat... comme c'était mon cas aujourd'hui! C'est une recette a tester... et à garder... Il est extra, léger, doux et moëlleux à la fois, merci cousine!
Gâteau au chocolat:
Ingrédients: 3 oeufs- 100g beurre- 120g farine- 150g sucre- 80g poudre d'amande- 3 c à c levure- 150g chocolat noir- 150ml de lait
*Préchauffer le four 180°.
*Faire fondre au bain marie le beurre et le chocolat.
*Battre les oeufs avec le sucre. Ajouter la farine, la poudre d'amande et la levure. Verser le lait. Ajouter le chocolat.
*Verser la pâte dans un moule (j'ai mis dans un moule en silicone) et enfourner pour 25 min.
*C'est prêt!
