18 novembre 2008
Pain au lait d'amande
Pas beaucoup présente sur mon blog... je m'occupe de mon bébé...
Qui nous rend heureuse depuis le 28 septembre...
Aujourd'hui, je vous présente une recette de pain que j'ai fait hier soir... Ca a du bon de ne plus avoir de pain pour le lendemain, lol! J'ai donc pris mon petit déj avec ce pain légèrement sucré... Délicieux!
Recette que j'ai trouvé dans le livre de Sylvie, "Machine à pain & viennoiseries"
Pain au lait d'amande:
Ingrédients: 220ml lait d'amande- 30g sucre- 1 c à c sel- 50g beurre- 400g farine- 1 1/2 c à c levure déshydratée
*Placez tous les ingrédients dans la cuve d'après l'ordre de la liste. Sélectionner le programme "pâte".
*A la fin du programme, verser la pâte dans un moule à cake (si pas silicone, fariner le).
*Laisser reposer la pâte 1h30 (la mienne n'a pas monté:(!), la recouvrir d'un torchon, dans un endroit tempéré et à l'abri des courants d'air.
*Préchauffer le four à 210°. Mettre le pain à cuire 30 minutes. Le sortir du four et le laisser refroidir sur une grille.
