15 août 2008
Pizza aubergine/courgette grillées
Pour la première fois, je voulais essayer de faire une pizza... Enfin, c'est surtout mon homme qui m'a dit:" tu n'essayerais pas de faire une pizza??"... "Ben pourquoi pas!!". Donc, ce matin, je m'y suis mise.
J'ai fait la pâte avec ma MAP. La quantité de la pâte équivaut à 2 pizzas, moi j'en ai fait qu'une et du coup, la pâte est fort montée. C'est les pizzas à l'ancienne :))! Comme la nona de mon chéri!
Pizza aubergine/courgettes grillées:
Ingrédients:
La pâte: 450gr de farine T55- 16g de levure de boulangerie- 220ml d'eau- une càc de sel- une càc de sucre en poudre- 2 càs d'huile d'olive
*Mettre tous les ingrédients dans la cuve de la MAP.
*Mettre le programme "pâte" ou "pizza".
*Quand la pâte est prête, étaler la sur un plan de travail fariné.
Garniture: 1 aubergine- 1 courgette- coulis de tomate- fromage râpé- origan
*Préchauffer le four à t°200.
*Griller les légumes. Déposer-les sur du papier absorbant.
*Tapisser la pâte avec du coulis de tomate et garnir avec le reste.
*Enfourner pour +ou- 45 minutes.
*C'est prêt!
Commentaires
Un superbe pizza! Appétissante!
Bises,
Rosa
Bravo une réussite pour une première! J'adore les pizzas aux aubergines auquelles je rajoute de la ricotta!
Elle a l'air délicieuse!
J'adore les pizz maison...
Bises
Jolie pizza, avec une pâte aussi épaisse moi j'adore! Bonne journée.
du salé!
génial! du salé!
L.
hummm
Je n'ai jamais testé ce genre de pizza ,ça a l'air vraiment bon !
Oh j'adore les pizzas... mais alors avec des aubergines c'est encore meilleur! Je prendrais bien une part de la tienne! Miammmm
j'adore cette pizza : ah les légumes grillés !!
Bonjour,
Bon je l ai trouvé tte seule ce blog ! :'(
Alors ça si ça ne donne pas envie, j'ai encore faim hummmm!!!!!!
Bisous.
super belle pizza ,avec des aubergines cela me donne bien faim
J'adore avec les aubergines...!!!
miam
les pizzas maison sont les meilleures!
je t'invite à venir visiter le site de ma cuisinière de maman! www.titinecuisine.canalblog.com
Superbe ! Je raffole moi aussi de la pizza avec ma MAP ! Les légumes grillés pour une pizza végétarienne, on adore aussi, merci !
Cette pizza est sublime et très appétisante, !!!
mmmmh!
Bizzzzzzz
