31 octobre 2007

Madeleines au miel

Je reçois très souvent du miel d'une collègue, son mari le fait lui même, merci bibicheeee... Donc, pour cette recette, ça tombait bien. Je trouve que les madeleines ont toujours une bonne place quand on organise un goûter. Facile à préparer, facile à manger... ma puce adoooore... que demander de plus!? Les recettes de madeleines que j'utilise viennent toujours du livre de Sophie Dudemaine. Quand je les fais, je multiplie toujours les proportions par 2, sinon, il n'y en a pas assez ;). N'hésitons pas à partager nos recettes, après les... [Lire la suite]
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26 octobre 2007

Petit cake aux airelles séchées

Entre déménagement du boulot (je bosse demain ;((), rdv à la banque, rdv chez le notaire (ééééééééé ouiiii, le 05.11, on signe le compromis), les devoirs... la vie de tous les jours, quoi!lol! Je laisse vite une recette d'une petite gâterie faite il y n'a pas si longtemps et qui est toujours bien agréable à manger avec une petite tasse de café ou de thé ;). J'en avais fait aussi avec des morceaux de banane, ce n'était pas mauvais (pas mis, parce que pas de belles photos). Petit cake aux airelles séchées: Ingrédients: 10... [Lire la suite]
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21 octobre 2007

Croque-châtaigne fourré aux noix

Je reçois beaucoup de livres de ma chère et tendre petite maman, mais ça m'arrive aussi d'en acheter et vous savez toutes et tous, un beau livre de cuisine n'est pas toujours bon marché. Donc, ma "petite" cousine à penser à moi, en m'offrant deux que je n'avais pas, dont un avec que des recettes à base de crème de marrons... "Qui a dit que Sarita n'aime pas ça?!" merci Laure ;)! Et comme, dimanche, veut dire souvent chez nous, cool à la maison, j'ai réalisé une recette................................... sucrée!... [Lire la suite]
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18 octobre 2007

Fondant pomme-spéculoos+"Thinking blogger award"

Ceci est une recette que j'ai vu ici ce w.e. Et comme prévu, j'ai préparé des petites gâteries, pour le boulot, ça tombait bien, pour changer du classique cake... Je la trouve d'ailleurs très original, ça passe ou ça ne passe pas... Moi? j'ai aimé, mais par contre, mon mari m'a dit; "dé....!" (peut-être pas la référence ;)). Comme d'hab, je note la recette et au moment de commencer, je regarde ce qu'il me faut et me rends compte qu'il n'y a ni beurre, ni sucre, dans la pâte... je retourne vite sur le blog, ce n'est pas une... [Lire la suite]
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16 octobre 2007

Tarte pesto-ricotta-tomate

Voilà, pour fêter le coup de mon anniversaire et surtout remercier mes collègues pour le cadeau reçu. Je leur ai préparé plusieurs petites choses et donc quelques recettes auront droit d'y être mises ici ;). D'ailleurs, certains et certaines m'ont dit;"t'as déjà mis la recette sur ton blog? Tu vas devoir te recycler en cuisine! Ca va être les tartes de Sarita. Je croyais que tu apportais tout ça pour le plaisir ;))...... hihihi". J'ai donc fait cette tarte (que je n'ai pas eu le temps de goûter) que j'ai vu ici, un gâteau... [Lire la suite]
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14 octobre 2007

Happy Birthday..........................

30 ANS!!!!!!!               Petite parenthèse aux recettes... Je vous propose un excellent et bon resto où j'ai pu savourer plusieurs plats, hier soir, pour mon anniversaire................. Et oui, aujourd'hui................30 ans!!! Oup's ça fait vraiment bizarre... Et surtout, beaucoup de changements, pour mes 30 ans, nouvelle maison, nouveau boulot et j'espère bientôt un bébé... ;)). Merci à Mitsu, Omo chakir (bienvenue à ton beau bébé), Marine, Suzanna, Joëlle,... [Lire la suite]
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11 octobre 2007

Mini brochettes tomates cerise-mozarella-basilic

Comme promis, je vous mets une autre idée d'apéro, après les mini pains saucisses. C'est vraiment très, très, très, facile à réaliser et aussi très, très, très facile à manger ;). J'en avais fait une petite vingtaine et à 4, tout est parti! Ca passe bien, entre les chips, toasts & cie! A faire. La prochaine fois, j'essayerais bien de couper les tomates cerise en 2. Mini-brochettes tomates cerise-mozarella-basilic: Ingrédients: 4 pers. 20 tomates cerise- 20 mini boules de mozarella- huile d'olive- basilic- ail- sel-... [Lire la suite]
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09 octobre 2007

Mini pains saucisse

Après ça, ça et ça...J'aime bien ce principe d'apéro.... Quand je présente tout ça, je ne fais pas d'entrée. Celà fait office d'entrée ;)). Bien souvent, quand on a faim, on se jette sur ces petites choses et plus de place pour le reste ;). D'ailleurs, ce jour, c'est l'anniversaire de mon petit homme et petite surprise, j'ai invité des amis, sans qu'il le sache, hihihi... Donc, ce soir, je fais encore d'autres zakouskis (prochaine page) avant une lasagne viande-légumes grillés et les 31 bougies ;))). Mini pains saucisse: ... [Lire la suite]
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06 octobre 2007

Tarte croustillante aux marrons

Recette très simple que j'ai réalisé hier pour un souper passé en compagnie de ma chère et tendre cousine ;)). Malgré toutes les recettes sucrées que j'ai déjà fait, je n'ai jamais utilisé de la pâte filo et pourtant ça donne bien et c'est bon ;). J'ai trouvé cette recette ici. A éssayer quand on n'a pas beaucoup le temps! Tarte croustillante aux marrons: Ingrédients: 6 pers. 12 feuilles de brick- 100g crème de marrons- 100 ml crème- 1 c à sucre glace- brisures de marrons chocolat noir *Garnir les moules à muffins... [Lire la suite]
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02 octobre 2007

Tarte aux poires pistaches-noisettes

Petit invitation entre copains samedi et donc, je voulais faire un dessert rapide mais qui n'est pas comme d'habitude... J'ai opté pour un dessert que j'ai trouvé chez Sohie Dudemaine, livre que je venais de recevoir vendredi, merci maman! Très facile et très bon avec le croquant des pistaches et des noisettes. Et c'est gai, j'ai même pu entendre; "mais c'est toujours bon (quand il y a du sucré)!". Merci Stéph! J'ai proposé cette tarte avec de la crème fraîche maison ;) Tarte aux poires pistaches-noisettes: ... [Lire la suite]
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