C'est une recette que j'ai réalisé samedi soir, très bonne et très facile à faire. Même mon petit mari m'a dit que c'était bon "hum...!!;)". J'en ai d'ailleurs repris pour en manger au boulot et en partageant avec certaines, elles m'ont aussi dit que c'était bon. Donc, n'hésiter pas! Ce qui est rigolo, c'est qu'avant de poster ma recette, j'ai fait un tour sur mes blogs favoris (comme je fais tous les soirs ;)), et en regardant la page de chez Paprikas, j'ai vu qu'on a fait quasi la même chose, elle a mis du chèvre et moi de la feta ;)). C'est une recette du livre où j'avais pris la recette de ce clafoutis.

Clafoutis courgettes-feta:

Clafoutis_cuit

Ingrédients:

2 courgettes- 4 oeufs- 500ml crème- 100g feta- ail- sel- poivre

*Préchauffer votre four.

*Laver et râper les courgettes. Faire les cuire une dizaine de minutes. Saler, poivrer et mettre l'ail.

*Mélanger dans un bol, les oeufs, la crème, la feta couper en morceau, saler, poivrer. Ajouter les courgettes, mélanger le tout. Verser ce mélange dans un plat légèrement beurré.

*Cuire une bonne 1/2 heure (t°7). C'est prêt!

Courgettes        Clafoutis_doigt        Clafoutis_plat