17 août 2007
Clafoutis aux fruits rouges et pistache
Déjà 6 mois aujourd'hui que je me suis lancée dans la blogosphère... Où j'ai pu me rendre compte de ce que c'est de partager des recettes, faire des belles photos (je trouve que ça rend vraiment plus beau un blog ;))... en tout cas, un grand merci à Mitsu qui m'a beaucoup aidé à démarrer ;) et à m'encourager ;)! Pas facile de se dire; " Est-ce qu'on va aimé, est-ce qu'on va venir jeter un coup d'oeil...?". En tout cas, MERCI à vous de venir régulièrement et à ceux qui passent de temps en temps. Ca fait quand même quelque chose quand on sait qu'en 6 mois, il y a eu 19625 visiteurs, 37119 de pages vues... Et que pleins de visiteurs étrangers viennent aussi (France, Espagne, Canada, Koweït, USA, Portugal...), MERCI. C'est très gai d'avoir des commentaires à lire avec ceux et celles qui partagent la même passion... MERCI, MERCI,MERCI!!!
Je vous présente une recette que j'ai pris dans une collection de livre que j'apprécie! Où j'ai pu trouver des fruits rouges, enfin c'était avec des framboises, j'ai juste changer ça. Et comme ce soir, on va chez des amis, ça tombe bien ;)
Clafoutis aux fruits rouges et pistache:
Ingrédients:
500g 460g fruits rouges (surgelés)- 2 3 c à s pistaches (grossièrement hachées)- 130g farine- 150g sucre- 400ml lait- 4 oeufs- 30g beurre salé fondu
*Sortir les fruits, saupoudrer les de 50g de sucre. Préchauffer le four (je ne l'ai pas fait et ça prend quand même bcp + de temps).
*Dans un saladier, mélanger les oeufs, le reste du sucre, ajouter progressivement la farine. Incorporer le beurre et le lait. Ajouter une partie des pistaches et garder le reste pour mettre au-dessus quand c'est presque prêt.
*Beurrer et fariner un plat au four, disposer les fruits et verser la pâte. Enfourner 25 minutes. Quand le clafoutis est presque prêt, déposer le reste des pistaches.
*C'est prêt!!
Commentaires
qu'il es beau ce clafoutis!
Ton gâteau est hummmmmmmmmmmm je craqueeeee
humm ! il est magnifique se clafoutis !! en plus avec de la pistache ce doit être un vrai délice !
Bonjour !! j'ai une préférence pour les desserts tendrese ! le tien me va bien ! et je vais aller visiter un peu ton blog !
Simple et bon et des photos bien appétissantes.
J'en salive!
J'accepterai un morceau de clafoutis en guise de cadeau de remerciement. ;) Bon, non, je rigole (quoique...) Tu vois? Tu as bien fait de te lancer! Et quel chemin parcouru depuis lors!
Ta clafoutis à l'air vraiment excellent !!!
Je le garde de côté pour le tester dans mon tout jeune blog!!!et en plus j'adore les pistaches...
Elodie
Ces photos sont magnifiques!!! Bravo!! Et ce dessert doit être succulent!!!
Très beau mariage !!!!
Bizzzzzzzzzz
Barbichounette
Tes amis vont se régaler!
Purée, j'adore la consistance. On voit les traces de couteau sur la photo, raaaaah pile comme j'adore! Je comprends que tu aies tous ces visiteurs, tu as vu les recettes qui tuent que tu proposes ;-)
Bisous,
Lisanka
Cerises / pistaches, l'équipe qui gagne :)
wouaaaaw!! ce que ça doit être booooon !!biises micky
Pistaches et fruits rouges font une belle alliance pour ce dessert!
Il est vraiment magnifique ton clafoutis! Ca fait si longtemps que je n'en ai plus fait... tu me donnes des envies!
longue vie encore à ton blog...je viens de franchir mes 6 mois et je comprends ton enthousiasme
Il est joli et appétissant, j'adore les couleurs!
Un splendide clafoutis! Avec les pistaches, c'est encore meilleur...
Splendide ! Je note la recette :)
Les oeufs
... En notant la recette, j'ai relevé que tu n'avais pas mentionné le nombre d'oeufs. J'attends sagement alors :p
Bises,
Un dessert que j'affectionne tout particulièrement !
Et bonne continuation gourmande !
hum j'ai des oeufs en trop et puis des fruits rouges bon mince pas de pistaches mais je vais me lancer tenter....
ce qu'il est splendide ton gateau!! pas possible??, déja 6 mois?? alors là, comme ça passe vite!! biiises micky
Superbe ce clafoutis !
Très très appétissant : fruits rouges et pistaches, j'adore.
Chrys
Continue ton site est magnifique. Le clafoutis aussi !
oh j'adore trop beau !!!
super idée les pistaches...
Un délice ! J'ai déjà testé celui au chocolat de chocolat & cetera et maintenant je teste celui ci et je suis sûr de l'approuver...
