Pas de petit déjeuner au lit ;) , plus de pain (pas envie du complet!), pas de céréales... mais, il me reste dans mon panier de fruits, une banane (presque plus prête à manger!). Farine, oeufs, sucre... tout ça est dans ma cuisine. "Eeeeeeuh... pourquoi pas des blinis à la banane, mmmmm!!", ça ne vous dis rien les bananes (et si j'étais un fruit...........?? lol!). Recette extrêment facile à faire et délicieuse. A bon entendeur!

Blinis ou pancakes (comme on veut!):

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Ingrédients: (j'ai fait la moitié des quantités)

250g farine

60g sucre

2 oeufs

125ml de lait

125ml crème

2 bananes (bien mûres)

1/2 sachet levure

*Mettre farine- sucre- levure dans un saladier, casser les oeufs, verser le lait- crème, mélanger.

*Chauffer votre poêle et faire cuire ces blinis.

Suggestion: de la noix de coco, de la cannelle, de la vanille... tout ça dans la pâte est très bon aussi.

Bon app!