Première recette de muffins que je vous propose, c'est une pâtisserie que j'aime encore bien faire, facile à manger (enfin tout ce qui est sucré! lol) et mon p'tit mari aime encore bien ça pour déjeuner. Très facile à faire, donc, je vous fais part de cette recette.

Muffins pistaches/chocolat blanc:

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Ingrédients:

250g farine

2cc levure

80g sucre (la prochaine fois, j'en mettrai un peu +)

50g pistaches moulues

50g beurre

1 oeuf

175ml lait

1/2 plaque de chocolat blanc (côte d'or)

*Je mélange dans un saladier tout ce qui est secs; farine- levure- pistaches- sucre- chocolat blanc (coupé en petits morceaux) et dans un autre, je mélange ce qui est liquide; oeufs- lait- beurre (fondu).

*Je verse le mélange liquide dans le mélange sec et je ne mélange pas trop. La pâte ne doit pas être lisse.

*Je verse ma pâte dans des moules en papier, j'enfourne une vingtaine de minutes.

Bon app!